009bet
Trang chủ
Giới thiệu
Ban biên tập
Quy trình xuất bản
Các chính sách của tạp chí
Chỉ mục và thành viên
Ấn phẩm
Số hiện tại
Tất cả các số
Tìm kiếm
Hướng dẫn
Hướng dẫn cho Tác giả
Hướng dẫn gửi bài trực tuyến
Bài mẫu
Gửi bài
Tin tức
Tin tức của tạp chí
Hội nghị khoa học
Giới thiệu NIFC
Đăng nhập
/Đăng ký
Vie
Eng
Vie
Trang chủ
Bài báo
Tạp chí
Toàn bộ bài báo
Tập 6 - Số 3 (29/09/2023)
Trang bìa
Mục lục
Bài báo gốc
Giới thiệu một số phương pháp phân tích hydrocarbon thơm đa vòng trong mẫu thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam
PDF
Nguyễn Đức Hiếu
,
Nguyễn Văn Đức
,
Trần Phương Huyền
,
Nguyễn Thị Thu Thúy
,
Nguyễn Linh Trang
,
Đặng Minh Hương Giang
,
Chu Thị Huệ
,
Nguyễn Thị Ánh Hường
,
Hoàng Quốc Anh
Trang: 231-245
|
Ngày đăng:
29/09/2023
|
Counter: 435
|
Download: 263
Nghiên cứu xác định đồng thời benzyldimethyloctylammonium chloride và benzyldimethyldodecylammonium chloride bằng phương pháp CE-C4D
PDF
Trần Thị Mỹ Hảo
,
Đinh Viết Chiến
,
Võ Thị Minh Anh
,
Hoàng Quốc Anh
,
Kiều Vân Anh
,
Phạm Thị Quỳnh
,
Đinh Sơn Lương
,
Phạm Hoàng Nguyên
,
Trần Hoàng Minh Ánh
,
Cao Công Khánh
,
Nguyễn Văn Khoa
,
Lê Thị Hồng Hảo
,
Nguyễn Thị Ánh Hường
Trang: 246-258
|
Ngày đăng:
29/09/2023
|
Counter: 477
|
Download: 193
Nghiên cứu đặc điểm vi học và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng hàm lượng flavonoid chiết xuất từ lá cây nhội (Bischofia javanica Blume) tại Lâm Đồng
PDF
Trần Mộng Tố Tâm
,
Đinh Thị Thanh Vy
,
Huỳnh Hoàng Duy
,
Đỗ Thị Thùy Trang
,
Huỳnh Thị Tú Anh
,
Lê Thị Ái Vy
,
Trương Tuấn Khải
,
Lại Lộc Hưng Phát
Trang: 259-271
|
Ngày đăng:
29/09/2023
|
Counter: 288
|
Download: 312
Khẳng định hiệu năng của phương pháp xác định hàm lượng kim loại nặng Pb, Cd, As, Hg trong mẫu thực phẩm và thức ăn chăn nuôi bằng ICP-MS thông qua việc tham gia các chương trình thử nghiệm thành thạo
PDF
Trần Hoàng Giang
,
Đinh Viết Chiến
,
Nguyễn Minh Châu
,
Nguyễn Quang Ngọc
,
Lê Thị Phương Thảo
Trang: 272-279
|
Ngày đăng:
29/09/2023
|
Counter: 274
|
Download: 382
Nghiên cứu xác định đồng thời kẽm và gluconat trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp CE-C4D
PDF
Bùi Quốc Bình
,
Phạm Gia Bách
,
Lưu Thị Huyền Trang
,
Vũ Thị Nhật Lệ
,
Lữ Thị Minh Hiền
,
Vũ Anh Phương
,
Đỗ Thị Trang
,
Nguyễn Thị Ngân
,
Nguyễn Quang Huy
,
Nguyễn Viết Trụ
,
Hoàng Quốc Anh
,
Phạm Thị Ngọc Mai
,
Vũ Thị Trang
,
Nguyễn Thị Ánh Hường
Trang: 280-294
|
Ngày đăng:
29/09/2023
|
Counter: 293
|
Download: 233
Thực trạng ô nhiễm vi sinh vật bề mặt bên trong vòi chiết rót nước thành phẩm tại các cơ sở sản xuất nước uống đóng bình ở Khánh Hòa
PDF
Lê Quốc Phong
,
Nguyễn Thị Ngọc Duyên
,
Trần Thị Thùy Nga
,
Phùng Phương Lan Anh
,
Đoàn Thị Thanh Thủy
,
Nguyễn Văn Tuyên
,
Nguyễn Bảo Triệu
,
Đỗ Thái Hùng
Trang: 295-303
|
Ngày đăng:
29/09/2023
|
Counter: 295
|
Download: 143
Thực trạng kiến thức, thái độ, hành vi về an toàn thực phẩm của sinh viên Trường Đại học Cửu Long từ tháng 7/2022 – 12/2022
PDF
Vương Bảo Thy
,
Trần Thị Hạnh
,
Huỳnh Trần Ngọc Yến Ngân
,
Neáng Sôm Nang
,
Keomanithan KhamParn
,
Kang Kong Meng
Trang: 304-312
|
Ngày đăng:
29/09/2023
|
Counter: 378
|
Download: 896
Xác định đồng thời crocin và crocetin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng detector chuỗi diod quang (HPLC-PDA)
PDF
Đỗ Thị Hồng Thúy
,
Phạm Văn Khuê
,
Nguyễn Thị Ánh Hường
,
Vũ Thị Trang
,
Lê Thị Thúy
,
Lê Thị Hồng Hảo
Trang: 313-324
|
Ngày đăng:
29/09/2023
|
Counter: 340
|
Download: 191
Bước đầu nghiên cứu ứng dụng phương pháp sắc ký lỏng ghép nối khối phổ tứ cực thời gian bay (LC-QTOF-MS) để giám sát tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật trong rau củ quả
PDF
Nguyễn Thị Hà My
,
Dương Đức Anh
,
Lê Thị Hương
,
Đinh Đăng Huy
Trang: 325-342
|
Ngày đăng:
29/09/2023
|
Counter: 252
|
Download: 589
Kiến thức, thực hành về sử dụng rượu bia, cà phê của sinh viên năm cuối hệ cử nhân Trường Đại học Y Hà Nội năm 2023
PDF
Vũ Thị Quý
,
Lại Thị Minh Hằng
,
Hoàng Thị Hải Yến
Trang: 343-350
|
Ngày đăng:
29/09/2023
|
Counter: 343
|
Download: 240
Ứng dụng kỹ thuật LC-MS/MS để xác định chất cấm Cyproheptadin trong thực phẩm chức năng
PDF
Mạc Thị Thanh Hoa
,
Nguyễn Ngọc Diệp
,
Vũ Thị Thanh An
,
Nguyễn Quang Hùng
,
Nguyễn Thị Vân Anh
,
Cao Công Khánh
Trang: 351-363
|
Ngày đăng:
29/09/2023
|
Counter: 301
|
Download: 242
Gửi bài