Trần Cao Sơn

Tìm kiếm

Kết quả tìm kiếm

Nghiên cứu tiền đề về phơi nhiễm chế độ ăn uống với benzo[a]pyrene, acrylamide và N-nitrosodimethylamine từ các món chiên/nướng thông thường ở miền Bắc Việt Nam

PDF

Nguyễn Thị Hồng Ngọc, Bùi Cao Tiến, Tôn Thu Giang, Trần Cao Sơn

Trang: 613-626|Ngày nhận:16/08/2024 |Ngày chấp nhận:19/10/2024

Nghiên cứu xác định hóa chất độc hại nhóm phthalate trong màng bọc thực phẩm PVC bằng phương pháp GC-MS

PDF

Nguyễn Thị Hà Bình, Đặng Thu Hiền, Nguyễn Ngọc Sơn, Trần Cao Sơn

Trang: 116-125|Ngày nhận:03/02/2023 |Ngày chấp nhận:30/06/2023

Phân tích đồng thời 4 thuốc hạ huyết áp trộn trong chế phẩm đông dược bằng LC-MS/MS

PDF

Trần Thúy Hạnh, Mạc Thị Thanh Hoa, Nguyễn Quang Hùng, Cao Công Khánh, Trần Cao Sơn, Trần Thị Hoài Ân, Vũ Ngân Bình, Đặng Thị Ngọc Lan, Nguyễn Thị Kiều Anh

Trang: 175-185|Ngày nhận:20/04/2023 |Ngày chấp nhận:30/06/2023

Phân tích ethylene oxide và 2-chloro-ethanol sử dụng sắc ký khí khối phổ hai lần: sử dụng nội chuẩn và bi thép không gỉ trong xử lý mẫu thực phẩm có hàm lượng chất béo cao

PDF

Đinh Viết Chiến, Nguyễn Thị Hồng Ngọc, Bùi Cao Tiến, Trần Cao Sơn, Trần Trung Thành, Nguyễn Hà Thanh, Phùng Công Lý, Phạm Thị Thanh Hà, Nguyễn Thị Ánh Hường, Lê Thị Hồng Hảo, Thái Nguyễn Hùng Thu

Trang: 608-621|Ngày nhận:09/09/2022 |Ngày chấp nhận:10/10/2022

Xác định glucosamine trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp CE-C4D

PDF

Đặng Thị Huyền My, Nguyễn Thị Ngọc Ly, Đỗ Yến Nhi, Vũ Tùng Lâm, Đinh Thị Dịu, Kiều Thị Lan Phương, Hoàng Quốc Anh, Trần Cao Sơn, Nguyễn Thị Minh Thư, Nguyễn Quang Huy, Nguyễn Thị Ánh Hường

Trang: 243-255|Ngày nhận:04/05/2022 |Ngày chấp nhận:05/10/2022

Phát triển phương pháp GC-MS xác định hàm lượng benzen trong một số sản phẩm thực phẩm có chứa đồng thời muối benzoat và acid ascorbic

PDF

Nguyễn Như Thượng, Lê Thị Thúy, Nguyễn Thị Phương Thảo, Vũ Ngân Bình, Nguyễn Thị Ánh Hường, Trần Cao Sơn, Vũ Thị Trang

Trang: 422-432|Ngày nhận:10/08/2022 |Ngày chấp nhận:05/10/2022

Gửi bài