Bùi Cao Tiến

Tìm kiếm

Kết quả tìm kiếm

Nghiên cứu tiền đề về phơi nhiễm chế độ ăn uống với benzo[a]pyrene, acrylamide và N-nitrosodimethylamine từ các món chiên/nướng thông thường ở miền Bắc Việt Nam

PDF

Nguyễn Thị Hồng Ngọc, Bùi Cao Tiến, Tôn Thu Giang, Trần Cao Sơn

Trang: 613-626|Ngày nhận:16/08/2024 |Ngày chấp nhận:19/10/2024

Phân tích đồng thời một số chất gây dị ứng từ hạt trong sản phẩm bánh bằng LC-MS/MS

PDF

Trần Trung Thành, Nguyễn Thị Hồng Ngọc, Bùi Cao Tiến, Phùng Công Lý, Nguyen Hữu Võ, Đặng Thị Ngọc Lan

Trang: 589-600|Ngày nhận:26/07/2024 |Ngày chấp nhận:19/10/2024

Xác định deoxynivalenol và các chất chuyển hóa trong ngô bằng LC-MS/MS

PDF

Bùi Cao Tiến, Nguyễn Thị Hồng Ngọc, Nguyễn Quang Huy, Lê Thị Lan Hương, Vũ Ngân Bình

Trang: 195-211|Ngày nhận:05/12/2023 |Ngày chấp nhận:30/09/2024

Phân tích ethylene oxide và 2-chloro-ethanol sử dụng sắc ký khí khối phổ hai lần: sử dụng nội chuẩn và bi thép không gỉ trong xử lý mẫu thực phẩm có hàm lượng chất béo cao

PDF

Đinh Viết Chiến, Nguyễn Thị Hồng Ngọc, Bùi Cao Tiến, Trần Cao Sơn, Trần Trung Thành, Nguyễn Hà Thanh, Phùng Công Lý, Phạm Thị Thanh Hà, Nguyễn Thị Ánh Hường, Lê Thị Hồng Hảo, Thái Nguyễn Hùng Thu

Trang: 608-621|Ngày nhận:09/09/2022 |Ngày chấp nhận:10/10/2022

Gửi bài