009bet
Trang chủ
Giới thiệu
Ban biên tập
Quy trình xuất bản
Các chính sách của tạp chí
Chỉ mục và thành viên
Ấn phẩm
Số hiện tại
Tất cả các số
Tìm kiếm
Hướng dẫn
Hướng dẫn cho Tác giả
Hướng dẫn gửi bài trực tuyến
Bài mẫu
Gửi bài
Tin tức
Tin tức của tạp chí
Hội nghị khoa học
Giới thiệu NIFC
Đăng nhập
/Đăng ký
Vie
Eng
Vie
Trang chủ
Bài báo
Tạp chí
Toàn bộ bài báo
Tập 3 - Số 4 (31/12/2020)
Trang bìa
Mục lục
Bài báo gốc
Ứng dụng khối phổ ion hóa sử dụng giấy và ion hóa trực tiếp chất nền trong kiểm soát thực phẩm+
PDF
Tae-Young Kim
Trang: 215-225
|
Ngày đăng:
31/12/2020
|
Counter: 777
|
Download: 595
Tần suất mang gen độc tố ruột của các chủng Staphylococcus aureus phân lập được trên thực phẩm ăn ngay tại thành phố Hồ Chí Minh
PDF
Nguyễn Đỗ Phúc
,
Đặng Thùy Linh
,
Lê Thị Mỹ Hương
,
Trần Thị Thúy
,
Nguyễn Thị Ngọc Bông
,
Quách Kim Ngọc
Trang: 226-230
|
Ngày đăng:
31/12/2020
|
Counter: 1120
|
Download: 499
Xác định đồng thời methanol, ethanol và isopropanol trong mẫu máu và rượu
PDF
Vũ Anh Phương
,
Nguyễn Thị Ngân
,
Đỗ Thị Trang
,
Đinh Sơn Lương
,
Nguyễn Thị Ánh Hường
,
Hoàng Quốc Anh
Trang: 231-237
|
Ngày đăng:
31/12/2020
|
Counter: 1261
|
Download: 796
Xác định một số chất màu sử dụng trái phép trong thịt nướng bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần
PDF
Doãn Thu Huyền
,
Phạm Thị Thanh Hà
,
Nguyễn Quang Hà
,
Lương Nguyễn Thuỳ Dương
,
Trịnh Việt Văn
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Trần Cao Sơn
Trang: 238-247
|
Ngày đăng:
31/12/2020
|
Counter: 833
|
Download: 515
Ảnh hưởng của màng bao chitosan đến một số tính chất lý hóa của trứng vịt trong quá trình bảo quản
PDF
Nguyễn Minh Trí
,
Chế Thị Cẩm Hà
,
Võ Văn Quý
,
Nguyễn Bảo Hải
,
Trần Thị Hảo
Trang: 248-253
|
Ngày đăng:
31/12/2020
|
Counter: 668
|
Download: 391
Xác định Phytosterols trong dầu thực vật bằng sắc ký khí khối phổ GC-MS
PDF
Đặng Thu Hiền
,
Mai Thị Ngọc Anh
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
Trang: 254-260
|
Ngày đăng:
31/12/2020
|
Counter: 1230
|
Download: 839
Hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm của cao chiết ethanol một số loài thảo dược
PDF
Nguyễn Như Ngọc
,
Vũ Thị Nguyệt Minh
,
Phùng Thị Tuyến
,
Nguyễn Thị Hương Lan
Trang: 261-269
|
Ngày đăng:
31/12/2020
|
Counter: 1170
|
Download: 627
Hàm lượng kim loại nặng và Asen trong mẫu nước, đất nông nghiệp và gạo tại huyện Ngân Sơn, tỉnh Bắc Kạn, Việt Nam
PDF
Trần Thanh Sơn
,
Đinh Viết Chiến
,
Nguyễn Thị Ánh Hường
,
Kim Kyoung-Woong
Trang: 270-282
|
Ngày đăng:
31/12/2020
|
Counter: 817
|
Download: 506
Gửi bài