Website: https://vjfc.nifc.gov.vn/
009bet
Trang chủ
Giới thiệu
Hội đồng biên tập
Quy trình xuất bản
Các chính sách của tạp chí
Chỉ mục và thành viên
Ấn phẩm
Xem trước
Số hiện tại
Tất cả các số
Tìm kiếm
Hướng dẫn
Hướng dẫn cho Tác giả
Hướng dẫn gửi bài trực tuyến
Bài mẫu
Gửi bài
Tin tức khoa học
Tin tức của tạp chí
Hội nghị khoa học
Giới thiệu NIFC
Đăng nhập
/Đăng ký
Vie
Eng
Vie
Trang chủ
Bài báo
Tạp chí
Toàn bộ bài báo
Tập 9 - Số 2 (28/06/2026)
Trang bìa
Mục lục
Bài báo gốc
Nghiên cứu hoạt tính kháng Aspergillus niger của citral và tinh dầu kinh giới (Elsholtzia ciliata) giàu citral
PDF
Nguyễn Hải Vân
,
Phạm Thị Vân Anh
,
Đinh Thanh Mai
,
Cung Thị Tố Quỳnh
Trang: 83-91
|
Ngày đăng:
28/06/2026
|
Counter: 19
|
Download: 12
Xây dựng phương pháp LC-MS/MS xác định hàm lượng Difucosyllactose trong sản phẩm dinh dưỡng công thức dành cho trẻ sơ sinh
PDF
Mạc Thị Thanh Hoa
,
Nguyễn Quang Hùng
,
Nguyễn Phạm Thành Chung
,
Vương Quỳnh Hoa
,
Lê Hồng Luyến
,
Cao Công Khánh
Trang: 92-103
|
Ngày đăng:
28/06/2026
|
Counter: 15
|
Download: 13
Xây dựng phương pháp phát hiện và định lượng Spodoptera litura nucleopolyhedrovirus trong thuốc bảo vệ thực vật bằng kỹ thuật realtime PCR
PDF
Ninh Thị Hạnh
,
Nguyễn Văn Cường
,
Nguyễn Tuấn Thành
,
Trần Hùng
,
Lương Thị Thủy
Trang: 104-112
|
Ngày đăng:
28/06/2026
|
Counter: 14
|
Download: 8
Tiềm năng sản xuất protein đơn bào bởi nấm men phân lập từ thực phẩm lên men
PDF
Hoàng Quốc Việt
,
Lê Thị Hoàng Dung
,
Phạm Thành Lộc
,
Nguyễn Thị Huế
,
Phạm Thị Huệ
,
Nguyễn Hồng Minh
,
Trần Hữu Phong
Trang: 113-122
|
Ngày đăng:
28/06/2026
|
Counter: 15
|
Download: 7
Tối ưu hóa quy trình chiết xuất chlorophyll từ lá riềng (Alpinia spp.) bằng phương pháp bề mặt đáp ứng (RSM)
PDF
Đặng Quang Dương
,
Vũ Thị Trang
,
Nguyễn Thị Lâm Đoàn
Trang: 123-133
|
Ngày đăng:
28/06/2026
|
Counter: 19
|
Download: 23
Xác định dư lượng một số kháng sinh trong trứng bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
PDF
Nguyễn Thị Phương Mai
,
Lê Thanh Huyền
,
Lưu Thị Huyền Trang
,
Hoàng Thảo Ngân
,
Trần Cao Sơn
,
Nguyễn Thị Ánh Hường
Trang: 134-145
|
Ngày đăng:
28/06/2026
|
Counter: 17
|
Download: 15
Sàng lọc các chủng vi khuẩn lactic có tiềm năng probiotic từ phân su trẻ sơ sinh
PDF
Phạm Văn Kiên
,
Hoa Thị Minh Tú
,
Nguyễn Thị Lâm Đoàn
Trang: 146-155
|
Ngày đăng:
28/06/2026
|
Counter: 12
|
Download: 6
Đánh giá khả năng phát hiện vi khuẩn của bộ kit LuciPac™ A3 Surface trên hệ thống Lumitester Smart trong giám sát vệ sinh bề mặt
PDF
Vũ Khánh Vân
,
Nguyễn Tuấn Thành
,
Tạ Thị Yến
,
Lương Thị Thủy
,
Phạm Ngọc Hà
Trang: 156-164
|
Ngày đăng:
28/06/2026
|
Counter: 16
|
Download: 7
Gửi bài
