Trang chủ
Giới thiệu
Ban biên tập
Các chính sách của tạp chí
Chỉ mục và thành viên
Quy trình phản biện
Tin tức
Giới thiệu NIFC
Ấn phẩm
Số hiện tại
Tất cả các số
Tìm kiếm
Hướng dẫn viết bài
Hướng dẫn cho Tác giả
Hướng dẫn cho Chuyên gia phản biện
Hướng dẫn cho Biên tập viên
Đăng nhập
Gửi bài
Hội nghị khoa học
Vie
Eng
Vie
Trang chủ
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Tìm kiếm
Kết quả tìm kiếm
Xác định hàm lượng 1,3-Olein-2-Palmitin (OPO) trong sữa công thức bằng sắc ký lỏng ghép nối khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
PDF
Phùng Công Lý
,
Vũ Ngọc Tú
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
Trang: 38-50
|
Ngày nhận:
08/11/2022
|
Ngày đăng:
16/01/2023
Xác định amygdalin trong hạt và các sản phẩm từ hạt bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ
PDF
Nguyễn Hà Thanh
,
Trần Trung Thành
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Cao Công Khánh
,
Phạm Thị Thanh Hà
Trang: 24-37
|
Ngày nhận:
04/10/2022
|
Ngày đăng:
06/01/2023
Phân tích ethylene oxide và 2-chloro-ethanol sử dụng sắc ký khí khối phổ hai lần: sử dụng nội chuẩn và bi thép không gỉ trong xử lý mẫu thực phẩm có hàm lượng chất béo cao
PDF
Đinh Viết Chiến
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Bùi Cao Tiến
,
Trần Cao Sơn
,
Trần Trung Thành
,
Nguyễn Hà Thanh
,
Phùng Công Lý
,
Phạm Thị Thanh Hà
,
Nguyễn Thị Ánh Hường
,
Lê Thị Hồng Hảo
,
Thái Nguyễn Hùng Thu
Trang: 608-621
|
Ngày nhận:
09/09/2022
|
Ngày đăng:
23/09/2022
Xác định một số acid aristolochic và aristolactam trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa dược liệu họ Aristolochiaceae
PDF
Nguyễn Thị Minh Hòa
,
Đặng Thị Hiên
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Trần Cao Sơn
,
Kim Thị Thanh Hiền
,
Phạm Thị Thanh Hà
Trang: 115-128
|
Ngày nhận:
15/02/2022
|
Ngày đăng:
15/03/2022
Phân tích ethylene glycol trong thức ăn chăn nuôi bằng sắc ký lỏng ion hóa phun điện tử ghép nối khối phổ hai lần
PDF
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Nguyễn Hà Thanh
,
Bùi Cao Tiến
,
Trần Cao Sơn
,
Đinh Minh Nhật
,
Phạm Thị Thanh Hà
Trang: 292-297
|
Ngày nhận:
28/10/2021
|
Ngày đăng:
24/12/2021
Xây dựng và thẩm định phương pháp phân tích hàm lượng một số oligosaccharide từ sữa mẹ (HMOs) trong thực phẩm bổ sung bằng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS/MS)
PDF
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Mạc Thị Thanh Hoa
,
Trần Hùng Sơn
,
Ngô Mạnh Dũng
,
Cao Công Khánh
,
Vũ Thị Thanh An
,
Phạm Thị Thanh Hà
,
Lê Thị Hồng Hảo
Trang: 73-84
|
Ngày nhận:
25/12/2020
|
Ngày đăng:
19/03/2021
Nghiên cứu xây dựng phương pháp định lượng esomeprazol trong huyết tương thỏ bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
PDF
Lê Minh Anh
,
Nguyễn Thạch Tùng
,
Nguyễn Như Nam
,
Bùi Quang Đông
,
Phạm Thành Đạt
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Trần Cao Sơn
Trang: 10-21
|
Ngày nhận:
28/12/2020
|
Ngày đăng:
15/03/2021
Xác định một số chất màu sử dụng trái phép trong thịt nướng bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần
PDF
Doãn Thu Huyền
,
Phạm Thị Thanh Hà
,
Nguyễn Quang Hà
,
Lương Nguyễn Thuỳ Dương
,
Trịnh Việt Văn
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Trần Cao Sơn
Trang: 238-247
|
Ngày nhận:
02/11/2020
|
Ngày đăng:
21/12/2020
Xác định Phytosterols trong dầu thực vật bằng sắc ký khí khối phổ GC-MS
PDF
Đặng Thu Hiền
,
Mai Thị Ngọc Anh
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
Trang: 254-260
|
Ngày nhận:
15/09/2020
|
Ngày đăng:
08/12/2020
Tối ưu hoá phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử xác định hoạt độ nattokinase trong thực phẩm bảo vệ sức khoẻ
PDF
Nguyễn Thị Diệu Thư
,
Hoàng Việt Dũng
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Vũ Thị Thanh An
,
Mạc Thị Thanh Hoa
,
Cao Công Khánh
,
Trần Hùng Sơn
Trang: 96-103
|
Ngày nhận:
06/04/2020
|
Ngày đăng:
22/06/2020
Xác định đồng thời hàm lượng sibutramine và một số dẫn xuất trong thực phẩm bổ sung hỗ trợ giảm cân bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
PDF
Dương Thị Mai Hoa
,
Phạm Thị Ngọc Mai
,
Cao Công Khánh
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Mạc Thị Thanh Hoa
,
Trần Hùng Sơn
,
Nguyễn Thị Vân Anh
,
Lê Thị Hồng Hảo
Trang: 104-114
|
Ngày nhận:
27/03/2020
|
Ngày đăng:
19/06/2020
Xác định hàm lượng một số Acid Sialic trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
PDF
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Mạc Thị Thanh Hoa
,
Dương Thị Mai Hoa
,
Trần Hùng Sơn
,
Cao Công Khánh
,
Phạm Thị Thanh Hà
,
Lê Thị Hồng Hảo
Trang: 3-9
|
Ngày nhận:
02/07/2019
|
Ngày đăng:
18/09/2019
Nghiên cứu quy trình phân mẫu thực phẩm, thức ăn chăn nuôi bằng thiết bị tro hóa mẫu áp suất cao (HPA-S) nhằm xác định đồng thời hàm lượng một số acid amin bằng HPLC-PDA
PDF
Đinh Viết Chiến
,
Nguyễn Tiến Luyện
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Phạm Công Hiếu
,
Đỗ Tất Thành
,
Phạm Thu Giang
,
Tô Quốc Tường
,
Nguyễn Thị Lan
,
Dương Minh Tuấn
,
Doãn Văn Kiên
Trang: 44-50
|
Ngày nhận:
15/04/2019
|
Ngày đăng:
27/05/2019
Nghiên cứu xác định một số hoạt chất nhóm Xanthophyll trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp HPLC-PDA
PDF
Mạc Thị Thanh Hoa
,
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Dương Thị Mai Hoa
,
Cao Công Khánh
Trang: 51-56
|
Ngày nhận:
05/03/2019
|
Ngày đăng:
10/05/2019
Thẩm định phương pháp phân tích hàm lượng một số Whey protein trong thực phẩm bổ sung bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao
PDF
Nguyễn Thị Hồng Ngọc
,
Mạc Thi Thanh Hoa
,
Vũ Thị Thanh An
,
Phạm Thị Thanh Hà
,
Cao Công Khánh
,
Lê Thị Hồng Hảo
Trang: 32-38
|
Ngày nhận:
17/12/2018
|
Ngày đăng:
28/01/2019
Gửi bài
