Nguyễn Thị Ánh Hường

Xác định sudan III sử dụng chấm lượng tử cacbon pha tạp nitơ và lưu huỳnh với hiệu ứng tăng cường huỳnh quang

PDF

Trần Ngọc Bích, Nguyễn Hoàng Minh, Nguyễn Tuấn Minh, Dương Tâm Như, Trần Đông Dương, Lê Việt Ngân, Vũ Thị Trang, Phạm Gia Bách, Nguyễn Thị Ánh Hường, Phạm Thị Ngọc Mai

Trang: 601-612|Ngày nhận:25/07/2024 |Ngày chấp nhận:19/10/2024

Ứng dụng phương pháp điện di mao quản sử dụng detector độ dẫn không tiếp xúc (CE-C4D) trong xác định glucosamin, vitamin B6 và một số khoáng chất

PDF

Nguyễn Linh Trang, Nguyễn Thị Thảo Nguyên, Nguyễn Quang Huy, Đỗ Yến Nhi, Lưu Thị Huyền Trang, Vũ Thị Trang, Lê Đức Dũng, Hoàng Quốc Anh, Phạm Gia Bách, Phạm Thị Ngọc Mai, Lê Thị Hồng Hảo, Nguyễn Thị Ánh Hường

Trang: 460-471|Ngày nhận:22/08/2024 |Ngày chấp nhận:30/09/2024

Xác định đồng thời picroside I và picroside II trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao sử dụng detector PDA

PDF

Đỗ Yến Nhi, Nguyễn Thị Ánh Hường, Phạm Minh Phương, Trịnh Yến Nhi, Lê Thị Thúy, Vũ Thị Trang

Trang: 226-236|Ngày nhận:23/05/2024 |Ngày chấp nhận:30/09/2024

Tổng hợp chấm lượng tử carbon pha tạp nitơ (N-CQDs) bằng phương pháp thuỷ nhiệt hỗ trợ vi sóng định hướng ứng dụng trong phân tích tyramin

PDF

Trần Bảo Trâm, Trần Ngọc Bích, Trần Tiến Đạt, Trần Đông Dương, Vũ Duy Tùng, Chu Thị Huệ, Phạm Gia Bách, Nguyễn Thị Ánh Hường, Phạm Thị Ngọc Mai

Trang: 155-167|Ngày nhận:01/05/2024 |Ngày chấp nhận:30/09/2024

Xác định làm lượng stearoyl lactylate trong một số sản phẩm có nguồn gốc từ tinh bột bằng phương pháp sắc ký lỏng sau bước dẫn xuất hydrazine hóa

PDF

Vũ Thị Nhật Lệ, Vũ Thị Trang, Trịnh Yến Nhi, Lê Việt Ngân, Nguyễn Như Thượng, Lê Thị Thúy, Lưu Thị Huyền Trang, Cao Công Khánh, Đinh Viết Chiến, Lê Thị Phương Thảo, Lê Thị Hồng Hảo, Nguyễn Thị Ánh Hường

Trang: 89-100|Ngày nhận:21/03/2024 |Ngày chấp nhận:29/06/2024

Nghiên cứu xác định đồng thời bixin và norbixin trong thực phẩm bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao kết nối detector PDA

PDF

Vũ Thị Trang, Lê Thị Thúy, Lưu Thị Huyền Trang, Nguyễn Như Thượng, Vũ Thị Nhật Lệ, Đỗ Đoàn Phương Loan, Ngô Thùy Linh, Nguyễn Thị Ánh Hường, Lê Thị Hồng Hảo

Trang: 405-416|Ngày nhận:07/11/2023 |Ngày chấp nhận:29/12/2023

Nghiên cứu xác định đồng thời benzyldimethyloctylammonium chloride và benzyldimethyldodecylammonium chloride bằng phương pháp CE-C4D

PDF

Trần Thị Mỹ Hảo, Đinh Viết Chiến, Võ Thị Minh Anh, Hoàng Quốc Anh, Kiều Vân Anh, Phạm Thị Quỳnh, Đinh Sơn Lương, Phạm Hoàng Nguyên, Trần Hoàng Minh Ánh, Cao Công Khánh, Nguyễn Văn Khoa, Lê Thị Hồng Hảo, Nguyễn Thị Ánh Hường

Trang: 246-258|Ngày nhận:27/04/2023 |Ngày chấp nhận:29/09/2023

Nghiên cứu xác định một số diamin trong nước tiểu bằng phương pháp LC-MS/MS

PDF

Tống Thị Ngân, Mai Ngọc Thanh, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thị Quyến, Nguyễn Phúc Đán, Nguyễn Thị Huyền, Nguyễn Thị Minh Hòa, Vũ Tùng Lâm, Chu Thị Thu Hiền, Hoàng Thị Lan Anh, Nguyễn Thị Ánh Hường

Trang: 66-82|Ngày nhận:10/11/2022 |Ngày chấp nhận:31/03/2023

Xác định perfluorooctanoic acid (PFOA) và perfluorooctane sulfonic acid (PFOS) trong bao bì thực phẩm bằng giấy

PDF

Trần Thị Liễu, Kiều Thị Lan Phương, Đỗ Thị Thu Hằng, Hoàng Quốc Anh, Nguyễn Thị Quỳnh Hoa, Đoàn Duy Khánh, Lê Hữu Tuyến, Nguyễn Thị Ánh Hường, Đặng Thu Hiền

Trang: 589-597|Ngày nhận:10/08/2022 |Ngày chấp nhận:10/10/2022

Phân tích ethylene oxide và 2-chloro-ethanol sử dụng sắc ký khí khối phổ hai lần: sử dụng nội chuẩn và bi thép không gỉ trong xử lý mẫu thực phẩm có hàm lượng chất béo cao

PDF

Đinh Viết Chiến, Nguyễn Thị Hồng Ngọc, Bùi Cao Tiến, Trần Cao Sơn, Trần Trung Thành, Nguyễn Hà Thanh, Phùng Công Lý, Phạm Thị Thanh Hà, Nguyễn Thị Ánh Hường, Lê Thị Hồng Hảo, Thái Nguyễn Hùng Thu

Trang: 608-621|Ngày nhận:09/09/2022 |Ngày chấp nhận:10/10/2022

Nghiên cứu mức độ ô nhiễm và đánh giá rủi ro phơi nhiễm các hợp chất perfluoroalkyl (PFOS và PFOA) trong cá ở Việt Nam

PDF

Trần Thị Liễu, Hoàng Quốc Anh, Nguyễn Thị Ánh Hường, Từ Minh Nhật, Nguyễn Trọng Nghĩa, Nguyễn Thị Chúc, Nguyễn Thị Quỳnh Hoa, Lê Hữu Tuyến

Trang: 658-665|Ngày nhận:16/06/2022 |Ngày chấp nhận:10/10/2022

Bước đầu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại thành phố Hà Nội

PDF

Lê Như Đa, Phùng Thị Xuân Bình, Hoàng Thị Thu Hà, Dương Thị Thủy, Nguyễn Thị Ánh Hường, Nguyễn Thị Minh Lợi, Lê Thị Phương Quỳnh

Trang: 207-216|Ngày nhận:20/07/2022 |Ngày chấp nhận:05/10/2022

Xác định đồng thời acetyl vardenafil, homosildenafil, hydroxy acetildenafil và mirodenafil bằng phương pháp CE-C4D

PDF

Hoàng Thị Lan Anh, Nguyễn Thị Oanh, Đinh Thị Dịu, Đỗ Yến Nhi, Phạm Gia Bách, Vũ Thị Trang, Nguyễn Thị Ánh Hường, Lê Thị Hồng Hảo

Trang: 291-302|Ngày nhận:04/05/2022 |Ngày chấp nhận:05/10/2022

Xác định glucosamine trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp CE-C4D

PDF

Đặng Thị Huyền My, Nguyễn Thị Ngọc Ly, Đỗ Yến Nhi, Vũ Tùng Lâm, Đinh Thị Dịu, Kiều Thị Lan Phương, Hoàng Quốc Anh, Trần Cao Sơn, Nguyễn Thị Minh Thư, Nguyễn Quang Huy, Nguyễn Thị Ánh Hường

Trang: 243-255|Ngày nhận:04/05/2022 |Ngày chấp nhận:05/10/2022

Phát triển phương pháp GC-MS xác định hàm lượng benzen trong một số sản phẩm thực phẩm có chứa đồng thời muối benzoat và acid ascorbic

PDF

Nguyễn Như Thượng, Lê Thị Thúy, Nguyễn Thị Phương Thảo, Vũ Ngân Bình, Nguyễn Thị Ánh Hường, Trần Cao Sơn, Vũ Thị Trang

Trang: 422-432|Ngày nhận:10/08/2022 |Ngày chấp nhận:05/10/2022

Xác định glucosamine trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao với detector huỳnh quang (HPLC-FLD)

PDF

Phạm Thị Mai Hương, Trương Thị Mỹ Hạnh, Đặng Thị Huyền My, Vũ Thị Trang, Cao Công Khánh, Hoàng Quốc Anh, Mai Thị Ngọc Anh, Nguyễn Thị Minh Thư, Nguyễn Quang Huy, Nguyễn Thị Ánh Hường

Trang: 11-24|Ngày nhận:26/07/2021 |Ngày chấp nhận:31/03/2022

Phương pháp điện di mao quản sử dụng detector độ dẫn không tiếp xúc: Một số ứng dụng trong kiểm nghiệm thực phẩm

PDF

Đinh Lê Minh, Hoàng Quốc Anh, Phạm Thị Mai Hương, Phạm Thị Ngọc Mai, Nguyễn Thị Ánh Hường

Trang: 266-276|Ngày nhận:03/10/2021 |Ngày chấp nhận:30/12/2021

Xác định hàm lượng myo-inositol tổng số trong sữa bằng phương pháp sắc ký trao đổi ion hiệu năng cao detector đo xung ampe (HPAEC-PAD)

PDF

Lê Việt Ngân, Đỗ Thị Hồng Thúy, Nguyễn Thị Ánh Hường, Vũ Thị Trang, Lê Thị Hồng Hảo

Trang: 207-218|Ngày nhận:19/07/2021 |Ngày chấp nhận:30/09/2021

Xác định đồng thời Nisin A và Nisin Z trong sản phẩm dinh dưỡng bằng sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)

PDF

Trần Thị Hường, Lê Thị Thúy, Vũ Thị Trang, Nguyễn Thị Ánh Hường, Lê Thị Hồng Hảo

Trang: 43-51|Ngày nhận:16/11/2020 |Ngày chấp nhận:31/03/2021

Hàm lượng kim loại nặng và Asen trong mẫu nước, đất nông nghiệp và gạo tại huyện Ngân Sơn, tỉnh Bắc Kạn, Việt Nam

PDF

Trần Thanh Sơn, Đinh Viết Chiến, Nguyễn Thị Ánh Hường, Kim Kyoung-Woong

Trang: 270-282|Ngày nhận:05/12/2020 |Ngày chấp nhận:31/12/2020

Xác định đồng thời methanol, ethanol và isopropanol trong mẫu máu và rượu

PDF

Vũ Anh Phương, Nguyễn Thị Ngân, Đỗ Thị Trang, Đinh Sơn Lương, Nguyễn Thị Ánh Hường, Hoàng Quốc Anh

Trang: 231-237|Ngày nhận:13/11/2020 |Ngày chấp nhận:31/12/2020

Xây dựng và thẩm định phương pháp xác định đồng thời 6-benzylaminopurine và forchlorfenuron trong giá đỗ bằng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ hai lần

PDF

Vũ Ngọc Tú, Nguyễn Sỹ Chức, Lê Đình Chi, Nguyễn Thị Ánh Hường, Trần Cao Sơn

Trang: 154-164|Ngày nhận:02/06/2020 |Ngày chấp nhận:30/09/2020

Xác định đồng thời một số độc tố vi nấm nhóm Ergot Alkaloids trong thực phẩm bằng LC-MS/MS

PDF

Trần Cao Sơn, Trần Hoàng Giang, Nguyễn Thị Mến, Nguyễn Thị Hà Bình, Lê Đình Chi, Nguyễn Thị Phương Lan, Nguyễn Thị Ánh Hường

Trang: 62-70|Ngày nhận:15/01/2020 |Ngày chấp nhận:31/03/2020

Xác định hàm lượng IOD trong sữa và thực phẩm bổ sung bằng phương pháp khối phổ Plasma cảm ứng cao tần ( ICP-MS)

PDF

Đinh Viết Chiến, Phạm Công Hiếu, Nguyễn Bảo Thoa, Nguyễn Minh Châu, Lê Văn Hà, Vũ Thị Bích Phương, Nguyễn Văn Ri, Nguyễn Thị Ánh Hường, Lê Thị Hồng Hảo

Trang: 9-14|Ngày nhận:10/01/2019 |Ngày chấp nhận:28/02/2019

Phương pháp điện di mao quản sử dụng detecter độ dẫn không tiếp xúc (CE-C4D) và một số ứng dụng trong phân tích thực phẩm

PDF

Phạm Thị Ngọc Mai, Phạm Tiến Đức, Đặng Thị Huyền My, Lê Thị Hồng Hảo, Nguyễn Vân Anh, Nguyễn Thị Ánh Hường

Trang: 1-8|Ngày nhận:12/06/2018 |Ngày chấp nhận:20/07/2018

Xác định hàm lượng Polyphenol và EGCG trong chè và sản phẩm chè bằng phương pháp UV-VIS và HPLC

PDF

Phạm Thị Ngọc Mai, Lê Thái Bình, Phạm Huy Đông, Nguyễn Thị Tuyết Nhung, Phạm Tiến Đức, Nguyễn Thị Ánh Hường

Trang: 8-12|Ngày nhận:15/01/2018 |Ngày chấp nhận:05/03/2018

Tìm kiếm

Kết quả tìm kiếm

Tạp chí kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm (VJFC)